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在這座城市稍作歇息

坐落於上野櫻木atarai的麵包店「Think」。以甘蔗糖與濃縮牛奶內餡打造的招牌牛奶法國麵包、高加水麵糰法棍,以及散發發酵奶油香氣的可頌等品項,皆可透過外帶方式細細品味。

〒110-0002 Atari 2-gotou 1F, 2-chome 15-6 Uenosakuragi, Taito-ku, Tokyo
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01 / ABOUT THE PLACE

認識這間店

在小巧的法國麵包中豪邁抹入奶香濃郁內餡的牛奶法國麵包,是造訪這家店時最想率先拿取的品項。以Corman發酵奶油為基底,結合奄美諸島甘蔗糖與濃縮牛奶攪打而成的奶霜,具有醇厚風味卻絲毫不顯厚重。口感恰到好處、濕潤微韌的麵包體與柔滑奶霜在口中自然交融,留下質樸卻奢侈的餘韻。

若是想細品麵糰本身的純粹麥香,高加水的歐式硬麵包同樣不容錯過。以含水率115%製作的招牌法棍,薄脆外皮下是濕潤多孔且帶有彈性的麵包心,越嚼越能展現小麥原本的甘甜。綴入綠橄欖的「橄欖法棍」帶著清爽多汁的鹹香,與葡萄酒或正餐搭配皆十分合襯。另有以紅酒燉煮的半乾無花果與藍莓揉合而成的「桑格利亞鄉村麵包」等品項,同樣包覆著豐富的果香風味。

維也納甜麵包與常溫點心的架上,也處處展現著細膩的工藝。散發發酵奶油與焦化奶油豐富香氣的可頌,或是層次分明、帶有可可迷人風味的巧克力可頌,都是輕食或午茶時光的理想選擇。點一杯僅提供黑咖啡的手沖滴濾咖啡一同外帶,也是延伸這份美味時光的好方法。

店鋪位於台東區上野櫻木的老屋再生設施「上野櫻木あたり」1樓,店內不提供內用座位,為外帶專門店。結帳除信用卡外,亦可使用PayPay等多種行動支付。

店家挑選指南

在這家店能體驗的事。

用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。

用餐與外帶

  • 可外帶
  • 無外送服務
  • 不可內用

座位・店內設備

  • 無洗手間

付款方式

  • 可使用 NFC 行動支付
  • 可使用 PayPay 付款
  • 支援信用卡
  • 可使用簽帳金融卡付款
  • 可使用 Rakuten Pay 付款

入口與無障礙動線設施

  • 無無障礙車位
  • 入口無無障礙設施

其他資訊

  • 適合趕時間的人

03 / TAKE A LOOK AROUND

透過照片一窺店內氛圍

13 張店家與餐點照片

04 / YOUR NEXT STOP

下次就到這裡走走

〒110-0002 Atari 2-gotou 1F, 2-chome 15-6 Uenosakuragi, Taito-ku, Tokyo

1樓

如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。

營業時間

目前休息

日本時間(JST),依刊載的營業時間估算

星期一公休
星期二公休
星期三今天10:30–17:00
星期四10:30–17:00
星期五10:30–17:00
星期六10:30–17:00
星期日10:30–17:00
〒110-0002 Atari 2-gotou 1F, 2-chome 15-6 Uenosakuragi, Taito-ku, Tokyo在 Google 地圖中開啟

BEFORE YOUR VISIT

造訪前,先了解這些資訊

可以在店內用餐嗎?

無法內用,僅提供外帶服務。此外亦未提供外送服務。

請問營業時間與公休日為何?

週三至週日10:30至17:00營業。每週一與週二為公休日。

請問可以使用哪些付款方式?

除了信用卡與簽帳金融卡外,亦可使用PayPay、樂天Pay與NFC行動支付。

請問有推薦或招牌的麵包品項嗎?

包含招牌品項「桑格利亞鄉村麵包」(¥601)、高加水「法棍」(¥341)以及使用發酵奶油製作的「發酵奶油可頌」(¥401)等。

可以購買咖啡等飲品嗎?

提供「綜合配方」「每日特選配方」「低因咖啡」(各¥380),全數皆為無糖無奶的黑咖啡。

請問是否可使用輪椅入店?店內是否有洗手間設施?

店面入口未設置無障礙設施,亦無無障礙停車格與專用廁所。