用餐與外帶
- 可外帶
- 無外送服務
- 不可內用
Think
01 / ABOUT THE PLACE
在小巧的法國麵包中豪邁抹入奶香濃郁內餡的牛奶法國麵包,是造訪這家店時最想率先拿取的品項。以Corman發酵奶油為基底,結合奄美諸島甘蔗糖與濃縮牛奶攪打而成的奶霜,具有醇厚風味卻絲毫不顯厚重。口感恰到好處、濕潤微韌的麵包體與柔滑奶霜在口中自然交融,留下質樸卻奢侈的餘韻。
若是想細品麵糰本身的純粹麥香,高加水的歐式硬麵包同樣不容錯過。以含水率115%製作的招牌法棍,薄脆外皮下是濕潤多孔且帶有彈性的麵包心,越嚼越能展現小麥原本的甘甜。綴入綠橄欖的「橄欖法棍」帶著清爽多汁的鹹香,與葡萄酒或正餐搭配皆十分合襯。另有以紅酒燉煮的半乾無花果與藍莓揉合而成的「桑格利亞鄉村麵包」等品項,同樣包覆著豐富的果香風味。
維也納甜麵包與常溫點心的架上,也處處展現著細膩的工藝。散發發酵奶油與焦化奶油豐富香氣的可頌,或是層次分明、帶有可可迷人風味的巧克力可頌,都是輕食或午茶時光的理想選擇。點一杯僅提供黑咖啡的手沖滴濾咖啡一同外帶,也是延伸這份美味時光的好方法。
店鋪位於台東區上野櫻木的老屋再生設施「上野櫻木あたり」1樓,店內不提供內用座位,為外帶專門店。結帳除信用卡外,亦可使用PayPay等多種行動支付。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒110-0002 Atari 2-gotou 1F, 2-chome 15-6 Uenosakuragi, Taito-ku, Tokyo
1樓
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
無法內用,僅提供外帶服務。此外亦未提供外送服務。
週三至週日10:30至17:00營業。每週一與週二為公休日。
除了信用卡與簽帳金融卡外,亦可使用PayPay、樂天Pay與NFC行動支付。
包含招牌品項「桑格利亞鄉村麵包」(¥601)、高加水「法棍」(¥341)以及使用發酵奶油製作的「發酵奶油可頌」(¥401)等。
提供「綜合配方」「每日特選配方」「低因咖啡」(各¥380),全數皆為無糖無奶的黑咖啡。
店面入口未設置無障礙設施,亦無無障礙停車格與專用廁所。
POKOTABI / AROUND HERE